Green Tea Brownies
Bahan
Brownies Cokelat
3 butir telur
125 gr gula
pasir
150 gr mentega
150 gr dark cooking chocolate, cincang
50 gr coklat
bubuk
125 gr tepung
terigu protein sedang
Brownies Green tea
3 Butir telur
125 gr gula
pasir
150 gr mentega, lelehkan
150 gr white cooking chocolate, cincang
125 gr tepung
terigu protein sedang
2 sdm bubuk green tea
Topping
White Cooking Chocolate secukupnya
Cara
membuat :
1. Brownies
Cokelat : Lelehkan
mentega bersama dengan dark cooking
chocolate, sisihkan. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan
adonan cokelat aduk dengan spatula. Kemudian masukkan tepung terigu dan cokelat
bubuk, sedikit demi-sedikit, aduk secara perlahan hingga adonan tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x8 cm yang telah diolesi mentega dan
taburan tepung terigu. Panggang dalam oven dengan suhu 180ºC selama 10 menit.
2.
Brownies Green tea : Lelehkan mentega
bersama dengan white cooking chocolate,
sisihkan. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan adonan
cokelat aduk dengan spatula. Kemudian masukkan tepung terigu dan bubuk green tea, sedikit demi-sedikit, aduk
secara perlahan hingga adonan tercampur rata.
3.
Tuang
adonan brownies green tea ke dalam loyang
yang berisi brownies cokelat. Panggang
dalam oven dengan suhu 180ºC selama 20 menit, hingga matang. Angkat
4.
Keluarkan
brownies dari loyang, potong sesuai
selera dan tambahkan bagian permukaannya dengan topping. Brownies Green Tea siap
dihidangkan .
Untuk 1 loyang
Komentar
Posting Komentar