Minggu, 31 Agustus 2014
Hurayyy, hari ini saya menjadi salah satu foodie yang beruntung karena berkesempatan diundang ke acara Brunch with Abra Resto. Acara Brunch kali ini gelar di Resto yang khusus menyediakan menu khas Spanyol dengan rasa yang authentic. Tapas Movida, yupp acaranya digelar di resto yang terletak di Jl. Cipete Raya No. 66 Jakarta Selatan.
Terletak persis di seberang Sevel Cipete, resto ini terlihat cukup luas. Halamannya mampu menampung 3 hingga 4 mobil dan beberapa sepeda motor. Di depan resto kita sudah akan disambut oleh sebuah papan nama bergambar Banteng dengan tulisan TAPAS Movida.
Okeh, mulai masuk ke area resto, terlihat susunan meja serta kursi yang didominasi bahan kayu. Terlihat juga bar yang cukup besar di sisi kanan dan jajaran botol-botol yang dipergunakan untuk tempat menaruh lilin (ini unikk banget) hehe. Makin masuk ke dalam, akan terlihat sebuah stage dengan background gambar sepasang penari yang menggunakan kostum ala Spanyol. Perkiraan saya sih resto ini bisa menampung hingga 80-an pengunjung.
Kami para foodie (kurang lebih 20 orang) disediakan tempat di area samping, ini tempatnya enak banget. Kursinya terbuat dari adonan semen (LOL) yang luarnya di lapisi mozaik keramik2 gitu, khasnya Spanyol juga kali yaa. hehe
Setelah cari tempat duduk di posisi paling oke dan hingga akhirnya join bareng foodie lainnya kita menikmati rangkaian acara, hahaha acara makan-makan, ketawa, ngobrol, tuker cerita dan foto-foto. Nikmatnyaaa!!!
Ini penampakan daftar menunya, di acara ini kami langsung disuguhkan makanan dengan sistem "prasmanan" tapi ya memang dasarnya kami yang para penulis ini gatel rasanya kalo gak liat daftar menu, baca daftar menu dan foto daftar menu. Walaupun akhirnya setelah liat daftar menu malah jadi tambah bingung. haha
Lanjuttt, kami disuguhkan satu pitcher penuh minuman khasnya Spanyol yakni Sangria. Minuman ini terbuat dari campuran red wine dan potongan buah-buahan seperti apel, pear dan jeruk. Disajikan dingin dan terlihat sangat menggoda dan pastinya segar. Tapi hemmm saya gak cobain nih minuman, hanya menikmati dengan cara memandangnya. hehe Alhamdulillah tetep seger. :P
Deretan menu sudah berbaris rapi di meja, saatnya eksekusi. iyappp foto dulu mennn sebelum diacak-acak tangan lapar. Beberapa sajian yang dihidangkan yakni Brucheta Guacamole, Pollo Avocado, Vegetables Saltado, Brucheta Pollo, Pinto Bonito, Tomato Salad, Crocetas Prawn, Pulpo Galega, Patatas Bravas, Albondigas, Gambas al-Ajillo, Tortilla, Paella Mixta, Paella Marisco, Paella Vegetarian dan Churros.
Menu yang disajikan mayoritas merupakan makanan yang sifatmya one bite jadi pas banget ini buat cemilan ngobrol saat lagi kumpul sama teman.
Nahh ini nih hidangan yang bikin saya tertarik, Paella (baca : payya). Paella adalah makanan khas Spanyol, menurut Riz Bastian selaku Manager dari Tapas Movida kalau ke pelosok manapun di Spanyol, makanan ini akan dengan sangat mudah ditemui. Komposisi paella (yang saya lihat dan rasakan) terbuat dari nasi yang dimasak bersama bumbu dan rempah dan diberi bahan isian sesuai jenisnya. Tekstur nasi Paella beda dengan nasi pada umumnya, dy lebih lembut dan berasa banget bumbunya.
Paela yang disajikan disini terbagi menjadi 3 jenis yang dibedakan dari bahan isian. Paella de Mixta berisi campuran daging ayam dan seafood, Paella Vegetariana berisi hanya sayuran dan ini cocok untuk yang lagi diet atau buat vegetarian serta Paella de Marisco yang berisi seafood.
Yang saya coba adalah Paella de Marisco, nasi lembut berwarna kuning ini disajikan dalam wadah sejenis wajan dan berisi seafood seperti kerang hijau, cumi-cumi dan udang serta beberapa bahan pengisi lainnya seperti paprika merah, paprika hijau, buncis dan kacang polong.
Puas menikmati sajian yang terasa tak ada habisnya, akhirnya kami masuk ke hidangan penutup. Yaa untuk dessert disini kami disajikan churros, adonan choux paste ini digoreng dalam bentuk panjang dan disajikan dengan saus coklat. Churrosnya endesss, cinnamon banget.
Gak berasa hari udah sore dan acara kami pun selesai, banyak makan, banyak cerita, banyak sharing dan pastinya nambah pengalaman baru dan teman baru. Thanks to AbraResto specially Mr. Ankur Mehrotra and Mas Ali yang makin kece (hahaha) udah mengundang saya yang emang doyan banget makan dan Gracias Tapas Movida buat dishnya yang banyak dan enak banget.
Lihat hasil acaranya di video dokumentasi AbraResto Tapas Movida
More Information :
Tapas Movida
Jl. Cipete Raya No. 66 Jakarta Selatan
Telp. 021 77660503
semoga selalu sukses
BalasHapus